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环球今日讯!芫荽菜_芫荽 中药

2023-07-01 18:44:38     来源:互联网


【资料图】

1、芫荽,中药名。

2、别名胡荽、香菜、香荽。

3、为伞形科植物芫荽的全草,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。

4、药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。

5、原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植。

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